Praha
Farmářské trhy v Praze: průvodce po tržních místech
Přehled pražských farmářských trhů, jejich umístění, provozní doby a výběr toho, co na nich obvykle najdete v různých ročních obdobích.
Průvodce lokálními potravinami
Farmářské trhy a lokální potravinové komunity v Čechách
Přehled farmářských trhů, potravinových kooperativ a možností nákupu přímo od pěstitelů v České republice.
Aktuální články
Témata a průvodci
Kooperativy
Potravinové kooperativy v Čechách: jak fungují spotřebitelská sdružení
Spotřebitelské potravinové kooperativy fungují na principu kolektivního nákupu od lokálních farem. Jak jsou organizovány a kde v Česku existují.
Sezónnost
Sezónní nákupy od lokálních pěstitelů: co a kdy hledat
Přehled sezónní dostupnosti místní produkce: od jarní zeleniny přes letní ovoce až po podzimní sklizeň. Co čekat v každém ročním období.
O tématu
Lokální potraviny a trhy v České republice
Farmářské trhy a přímý prodej od producentů mají v Čechách relativně krátkou, ale dynamickou historii. První moderní farmářské trhy vznikaly na přelomu prvního a druhého desetiletí 21. století ve větších městech jako Praha, Brno nebo Olomouc.
Dnes existují trhy různých formátů — od každotýdenních venkovních trhů na náměstích až po uzavřené sezónní farmářské svazy, kde zákazníci odebírají pravidelné bedýnky sezónní zeleniny.
Tento web mapuje fungování a rozmístění těchto míst a poskytuje informace o možnostech, jak nakupovat potraviny mimo běžné supermarkety přímo od lokálních producentů.
Typy lokálního nákupu
- Farmářské trhy — pravidelné venkovní prodejní akce
- Bedýnkové systémy — přímá distribuce od farmy
- Potravinové kooperativy — kolektivní nákup od producentů
- Přímý prodej na farmě — návštěva přímo u pěstitele
- Komunitní zahrady — sdílená pěstitelská místa
Užitečné zdroje
- farmarsketrhy.cz — adresář trhů
- nafarme.cz — přímý prodej od farem
- spotebitel.cz — spotřebitelské informace